Amb motiu del 25º aniversari de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils, una colla d’il·luminats s'ha proposat crear un punt de reunió i trobada de tots aquells que han passat, al llarg d'aquests anys a la nostra Escola, des de els inicis a l'Hotel Mònica fins al privilegiat emplaçament a la platja de la Llosa.
Bé companys/es aquest és un canal de reunió, on poder retrobar-nos, saber de les nostres vides professionals (fer safareig), poder intercanviar experiències i proposar activitats gastronòmiques ludicofestives

Banquet fi de Curs

Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris 25 anys. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris 25 anys. Mostrar tots els missatges

dijous, 4 de juny del 2009

Tot va comença fa 25 anys. Gemma Valls

•Expliqui una anècdota dels primers anys com a professor a l’Hotel Mònica?
En cada trimestre. Teníem que desmuntar el que nosaltres necessitàvem com escola i deixar-ho com hotel. Des de les habitacions , la cuina etc.

Algunes habitacions s’havien de fer servir com a aules, en la qual cosa significava
que les parets es tiraven a terra i al finalitzar el curs escolar es tenien que tornar a posar.
Els inventaris, guardar tot el material .de bugaderia, cuina restaurant

•Quin era el ambient que és respirava entre els nous professors i nous companys de feina?
Molt bo, jo venia del món laboral privat igual que la majoria dels meus companys i les ganes d’ ensenyar i anar per feina eren molt fortes
Positiu.Era una escola nova en un edifici Hotel Mònica llogat .

•Que teniu que fer per que tot rutllés, que seria millor no explicar ?
Que funcionessin algunes de màquines exemple : les de bugaderia. Eren tant antigues que crec que tindrien que haver estat en un museu.


•Havíeu fet de professors o era una experiencia nova? On estàveu abans de embarcar-vos en aquest projecte?

No, era la meva primera experiència; Estava treballant en una agencia de viatges, i vaig començar substituint a la Carme Duch al tercer trimestre ,que estava en aquell moment esperant el seu segon fill que va ser la Bàrbara .

•Que penseu quan us trobeu amb un ex-alumne que ha tingut una bona trajectòria professional?
Estic molt contenta per ella o ell. Es una meravella la sensació que sento .Que n’ha tret profit del seu pas per l’escola i m’ alegro d`haver-lo tingut com alumne .

L'informació al vostre mail

Si voleu que totes les novetats arrivin al vostre mail, només cal que cliqueu on posa subscriure's a: Missatges i seguir les pases que indica. Molt fàcil! i així estareu al dia de les activitats, noticies o safareig que es faci des de aquest punt de trobada, Una abraçada i salut!